

Rezepte zum Nachkochen
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Bärlauchpfannkuchen mit Dip
Gefüllte Tomaten
Kohlrabiauflauf
Chinakohlsalat
Ungarisches Weißkraut mit Paprika
Gefüllte Zucchini
Französische Fenchelsuppe
Gefüllter Fenchel
Tomaten-Parmesan-Clafoutis
Südfranzösische Fenchelsuppe
Schwarzkohl-Lasagne
Pasta mit Pastinaken ( angelehnt nach Jamie Oliver)
Quiche mit Stielmus
Rote Bete Tarte
Steckrüben mit Sauerkraut
Chicoreesalat mit Erbsen
Für 4 Personen
Zubereitung:
Neben der bekannten Form des Chicoreesalates mit etwas Obst (Apfel, Orange) kann man ihn auch durch Zugabe von eingelegten Erbsen aus dem Glas anstelle des Obstes variieren.