Rezepte zum Nachkochen
Rezept suchen
oder einfach stöbern:
Spinatquiche mit Schinkenröllchen
Zucchini-Nudel Omelett
Chinakohlsalat
Bohnengemüse italienisch
Grünkohl-Spätzle-Pfanne
Einfache Grünkohl-Lasagne
Kohlrabiauflauf
Butterkohlquiche
Kohlrabilasagne
Bulgurpfanne mit Brokkoli
Flammkuchen mit Schwarzkohl und Bergkäse
Cherrytomaten-Tarte
Steckrüben mit Sauerkraut
Penne mit gebratenem Blumenkohl
Endiviensuppe
Steckrübenpuffer
Für 4 Personen
500 g Steckrüben
500 g mehlig kochende Kartoffeln
2 Eier
2 EL Mehl
Salz, Pfeffer
Fett zum Ausbacken
Zubereitung:
Steckrüben und Kartoffeln schälen und ein feine Stifte raspeln. Kartoffeln und Rüben mit Eiern, Mehl, Salz und Pfeffer verkneten. Puffer in heißem Fett von beiden Seiten braten.