Rezepte zum Nachkochen
Rezept suchen
oder einfach stöbern:
Zucchiniwürfel in Blätterteig
Zwiebelauflauf
Dicke Bohnen mit Fleischklösschen
Rahmrosenkohl mit Tortellini
Spitzkohl-Risotto
Rosenkohl-Quiche mit Maronen
Butterkohlkohl-Spätzle-Pfanne
Kohlrabi-Möhren-Gratin
Wildkräuterquiche
Kohlrabiauflauf
Wirsing-Kichererbsen-Gemüse
Selleriesoufflé
Auberginen Con Carne
Weisskohl mit Bandnudeln
Französische Fenchelsuppe
Steckrübenpuffer
Für 4 Personen
500 g Steckrüben
500 g mehlig kochende Kartoffeln
2 Eier
2 EL Mehl
Salz, Pfeffer
Fett zum Ausbacken
Zubereitung:
Steckrüben und Kartoffeln schälen und ein feine Stifte raspeln. Kartoffeln und Rüben mit Eiern, Mehl, Salz und Pfeffer verkneten. Puffer in heißem Fett von beiden Seiten braten.