Rezepte zum Nachkochen
Rezept suchen
oder einfach stöbern:
Steckrüben mit Sauerkraut
Weisskohl mit Bandnudeln
Butterkohlpfanne mit Tomaten
Weisskohlsalat mit Datteln
Zucchini-Paprika-Pizza
Butterkohlsuppe
Spitzkohl-Risotto
Möhren-Mangold-Pfanne mit Sprossen
Gefüllter Fenchel
Ofenkartoffeln mit Brokkoli-Möhrenfüllung
Zucchini mit Gnocchi
Gefüllte Back-Eier im Spinatbett
Kohlrabi mit Reisfüllung
Stielmus-Eintopf
Hirse-Lauch-Pfanne
Zucchini-Gratin
Für 4 Personen
ca. 1 kg Zucchini
2 Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
100 g gemahlenen Käse
1 Bund Petersilie
½ Tasse Wasser
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Die Petersilie und den Knoblauch fein hacken.
Ein Backblech oder eine Auflaufform mit Öl einstreichen und die Zucchinischeiben darauf auslegen. Die Petersilie und den Knoblauch darüberstreuen und alles mit dem Olivenöl und dem Wasser besprenkeln.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und schließlich den Käse darüberstreuen. Bei 200° ca. 30 Min im Ofen überbacken.