

Rezepte zum Nachkochen
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Schwarzwurzel-Tarte
Steckrübenpuffer
Sauerkrautkrapfen
Kürbispie (herzhaft)
Staudensellerie mit blauen Trauben
Nudeln mit Pastinaken und Bacon
Italienisches Zucchini-Risotto
Quiche mit Bohnen und Tomaten
Ragout aus Pak Choi und Pilzen
Staudensellerie in Curry-Sauce
Weisskohl indische Art
Pastinaken-Lauch-Nester
Pizza mit Mangold
Rotkohlsalat mit Walnußdressing
Gefüllte Gemüsezwiebeln
Chicoreesalat mit Erbsen
Für 4 Personen
Zubereitung:
Neben der bekannten Form des Chicoreesalates mit etwas Obst (Apfel, Orange) kann man ihn auch durch Zugabe von eingelegten Erbsen aus dem Glas anstelle des Obstes variieren.