

Rezepte zum Nachkochen
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Mediterraner Grünkohlauflauf
Möhren-Kartoffel-Tarte
Französische Fenchelsuppe
Ofenkartoffeln mit Lauch-Apfel-Füllung
Gefüllte Zucchini
Puntarelle alla Romana
Steckrüben-Apfel-Gratin
Wirsing mit gratiniertem Ziegenkäse
Nudel mit indischer Spinatsauce
Nudeln mit Pastinaken und Bacon
Blumenkohl-Kartoffel-Curry indische Art
Bohnengemüse italienisch
Wirsing mit Meerrettichsahne
Quiche mit Stielmus
Spinat-Lasagne
Chicoreesalat mit Erbsen
Für 4 Personen
Zubereitung:
Neben der bekannten Form des Chicoreesalates mit etwas Obst (Apfel, Orange) kann man ihn auch durch Zugabe von eingelegten Erbsen aus dem Glas anstelle des Obstes variieren.