Rezepte zum Nachkochen
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Butterkohlquiche
Grünkohl-Pfannkuchen
Dicke Bohnenkerne mit Schafskäse
Weisskohlpfanne
Blumenkohlsalat mit Currysauce
Lauchtorte mit Tomaten
Weisskohl indische Art
Weisskohlstreifen mit Kartoffeln
Paprika mit roter Linsenfüllung
Ofenkartoffeln gefüllt mit Sauerkraut
Brokkolikuchen
Grünkohlgemüse mit Creme fraîche
Blumenkohltarte
Couscous mit Ratatouille
Staudensellerie in Curry-Sauce
Chicoreesalat mit Erbsen
Für 4 Personen
Zubereitung:
Neben der bekannten Form des Chicoreesalates mit etwas Obst (Apfel, Orange) kann man ihn auch durch Zugabe von eingelegten Erbsen aus dem Glas anstelle des Obstes variieren.