

Rezepte zum Nachkochen
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Steckrübengratin mit Nuß-Käse-Kruste
Pizza mit Mangold
Ragout aus Pak Choi und Pilzen
Lauch-Hackfleisch-Quiche
Gefüllte Gemüsezwiebeln
Steckrübenpfanne
Zucchini mit Gnocchi
Sizilianischer Brokkoliauflauf
Grünkohl-Kartoffel-Pürree
Provencalische Pfanne
Auberginenkuchen
Wirsing mit gratiniertem Ziegenkäse
Weisskohl mit Bandnudeln
Süße Maispuffer
Weisskohlpäckchen mit fruchtiger Rotkohlfüllung
Chicoreesalat mit Erbsen
Für 4 Personen
Zubereitung:
Neben der bekannten Form des Chicoreesalates mit etwas Obst (Apfel, Orange) kann man ihn auch durch Zugabe von eingelegten Erbsen aus dem Glas anstelle des Obstes variieren.