Rezepte zum Nachkochen
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Lauchquiche mit Walnuss
Bärlauchpfannkuchen mit Dip
Grünkohl-Kartoffel-Pürree
Maissalat mit Käsecreme
Möhren-Kartoffel-Tarte
Butterkohlkohl-Spätzle-Pfanne
Weisskohlsalat mit Datteln
Sauerkrautpfannkuchen vom Blech
Lauchtorte mit Tomaten
Zwiebelauflauf
Mais-Grünkohl-Kuchen
Blätterteigstrudel mit Weisskohl und Feta
Auberginenpizza
Schwarzkohl mit Penne
Gurkengemüse mit Bratwürsten
Chicoreesalat mit Erbsen
Für 4 Personen
Zubereitung:
Neben der bekannten Form des Chicoreesalates mit etwas Obst (Apfel, Orange) kann man ihn auch durch Zugabe von eingelegten Erbsen aus dem Glas anstelle des Obstes variieren.