Rezepte zum Nachkochen
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Lauch-Spätzle-Gratin
Einfache Grünkohl-Lasagne
Möhren-Mangold-Pfanne mit Sprossen
Weisskohlstreifen mit Kartoffeln
Couscous mit Ratatouille
Lauchquiche mit Walnuss
Pasta mit Puntarelle
Quiche mit Stielmus
Brokkolikuchen
Südfranzösische Fenchelsuppe
Gefüllte Gemüsezwiebeln
Zuckerhutlasagne mit Hackfleisch
Grünkohl-Spätzle-Pfanne
Kürbis-Nudel-Auflauf
Zwiebelkuchen
Chicoreesalat mit Erbsen
Für 4 Personen
Zubereitung:
Neben der bekannten Form des Chicoreesalates mit etwas Obst (Apfel, Orange) kann man ihn auch durch Zugabe von eingelegten Erbsen aus dem Glas anstelle des Obstes variieren.