Rezepte zum Nachkochen
Rezept suchen
oder einfach stöbern:
Grünkohl-Lasagne
Zucchini-Paprika-Pizza
Spitzkohlpfanne
Weisskohlsalat mit Datteln
Zucchini mit Gnocchi
Rote Linsen Bolognese
Ragout aus Pak Choi und Pilzen
Zucchini-Gratin
Blätterteigstrudel mit Weisskohl und Feta
Salbeikürbis mit frischen Gnocchi
Halloweenpizza (mit Kürbis)
Sauerkrautpfannkuchen vom Blech
Maissalat mit Käsecreme
Steckrüben mit Zwiebeln und Äpfel
Auberginenkuchen
Steckrübenpuffer
Für 4 Personen
500 g Steckrüben
500 g mehlig kochende Kartoffeln
2 Eier
2 EL Mehl
Salz, Pfeffer
Fett zum Ausbacken
Zubereitung:
Steckrüben und Kartoffeln schälen und ein feine Stifte raspeln. Kartoffeln und Rüben mit Eiern, Mehl, Salz und Pfeffer verkneten. Puffer in heißem Fett von beiden Seiten braten.