Rezepte zum Nachkochen
Rezept suchen
oder einfach stöbern:
Spinat-Soufflé
Blumenkohl-Kartoffel-Curry indische Art
Stielmus-Eintopf
Paprika mit roter Linsenfüllung
Spitzkohlpfanne
Zucchini-Nudel Omelett
Mediterraner Grünkohlauflauf
Salbeikürbis mit frischen Gnocchi
Puntarelle alla Romana
Weisskohl mit Bandnudeln
Tomatencrumble
Möhren-Kartoffel-Tarte
Halloweenpizza (mit Kürbis)
Bohnengemüse italienisch
Ofenkartoffeln mit Brokkoli-Möhrenfüllung
Steckrübenpuffer
Für 4 Personen
500 g Steckrüben
500 g mehlig kochende Kartoffeln
2 Eier
2 EL Mehl
Salz, Pfeffer
Fett zum Ausbacken
Zubereitung:
Steckrüben und Kartoffeln schälen und ein feine Stifte raspeln. Kartoffeln und Rüben mit Eiern, Mehl, Salz und Pfeffer verkneten. Puffer in heißem Fett von beiden Seiten braten.